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Refroidisseur d’eau MCK



Refroidisseur d’eau MCK

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Description

Les refroidisseurs d’eau « prêt à l’emploi » en acier inoxydable de la série MCK comportent en partie basse la partie hydraulique comprenant : le réservoir en acier inoxydable et isolé ; la pompe. La partie haute est réservée au système frigorifique. L’ensemble est monté sur un châssis fermé par des panneaux facilement démontables. Tout en acier inoxydable.

Les modèles 50, 90 et 110 sont équipés de roulettes et peuvent être stabilisé dans la cave. Les plus gros modèles sont équipés de pieds fixes. Ils peuvent également être équipés de roulettes en option.

Le fonctionnement du MCK est complètement automatique et ne nécessite aucune supervision. L’utilisateur indique la température d’eau souhaitée sur le régulateur électronique à affichage digital ; c’est le point de consigne. L’unité refroidira ou réchauffera selon le mode sélectionné. La pompe intégrée à la machine alimentera le réseau d’eau. Le refroidisseur MCK fonctionne en continu. Il démarre et s’arrête en fonction de la température de consigne. Un by-pass protégeant la pompe est intégré. Cette méthode de travail permet de réaliser des  économies d’énergie, tout en respectant les normes environnementales, lorsqu’aucune demande d’eau glacée n’est requise.

Les refroidisseurs de la famille MCK répondent idéalement aux besoins d’exploitations vinicoles de dimension moyenne, dont les besoins sont de refroidir ou réchauffer le processus. En outre cette unité compacte garantie une installation très simplifiée et de grande qualité.

 

 

 

 

Caractéristiques
• Température d’eau: -10°C à +40°C
• Température ambiante maximale : 32°C
• Thermoplongeur intégré : 3 ou 4,5 kW selon le modèle
• Réservoir isolé
• Pompe intégrée
• By-pass protection pompe
• Fluide frigorigène en conformité avec les règles environnementales

Applications
• Refroidissement ou réchauffage du moût ou du vin
• Réduction biologique des acides
• Régulation de température
• Contrôle de la fermentation alcoolique
• Refroidissement avant embouteillage
• Climatisation de la cave avec l’emploi d’aérothermes

Détails techniques
• Disponible en 12 modèles: MCK 50 / 90 / 110 / 141 / 181 / 221 / 271 / 321 / 361 / 441 / 541 / 641
• Puissance frigorifique: 6,1 – 72,4 kW  (5 246 – 62 264 kcal/h)
• Puissance calorifique : 3,0 – 4,5 kW
• Alimentation électrique : 400V/3Ph/50Hz (autre sur demande)
• Volume du réservoir : 90 à 600 litres selon le modèle



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