Cave Filtration moûts et bourbes

Filtration moûts et bourbes




Filtre presse



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Description

Les filtres-presse Della Toffola conçus pour l’œnologie et plus généralement pour de nombreuses applications de séparation solides/liquides sont déclinés en différentes versions selon les spécificités de la filtration retenue :

Les versions standard pour l’œnologie sont principalement construites sur la base d’un châssis en inox 304.

A partir du modèle 500 X 500 , il est possible d’équiper le filtre avec des plateaux étanches dans lesquels la toile est insérée . Par cette solution en adjoignant une centrale de mélange et d’alluvionnage le filtre devient polyvalent et permet également de filtrer les vins.

En évoluant dans la gamme il est possible d’automatiser le fonctionnement du filtre tant au niveau des cycles de filtration qu’au niveau du débatissage.

Les modèles de filtres presse Della Toffola commencent avec des plateaux de 400 x 400 jusqu’à des plateaux de 1500 x 1500



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